瑞典有很多的麋鹿，尤其是在北部。
開車在瑞典的公路上時，常常可以看到這個"麋鹿出沒，小心駕駛"的警示牌。
麋鹿肉看起來像牛肉，口感也有點像牛肉，但是味道更濃郁些。
一般餐廳都點的到。若想要自己下廚的話，超市裡也很容易買。
在超市買的話，可以看到包裝上面有跟交通號誌一樣的貼紙 XD
看不懂瑞典文就只好去大一點的超市，因為他們會有這種肉部位的圖示說明。
買麋鹿肉的話跟羊咩咩的對照就可以了，因為沒有專門解釋靡鹿的。
離開瑞典前我們為了留念，去 ICA MAXI 買了一塊 0.2 公斤的臀部肉回家下廚。臀部肉好像是最貴的區域，一公斤要將近 300克朗 ( 1200台幣)左右。好貴..
我們沒有怎麼特別的去料理他，只是包鋁箔紙放烤箱，灑點鹽巴，就超好吃了～
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