義大利杏仁脆餅絕妙吃法

你知道義大利杏仁脆餅最贊的吃法嗎？



把小塊小塊的杏仁脆餅，丟到這種白酒裡浸泡一下下，然後整塊吃掉。



義大利人大推的方法，你不想試試看嗎？

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這是義大利同事在週五的午茶時間為大家準備的特別版 coffee time。
自從來德國工作之後，下午茶時間喝的不是茶反而是酒精，早已經見怪不怪了。

原來老外是這樣補牙的

終於完成了我的補牙齒計劃。



滿口蛀牙的我，在德國補牙齒一點都不害怕，因為可以跟醫生要求打麻醉針。一針下去之後，就可以毫無痛覺地任憑醫生在牙齒上又磨又鑽的施工。雖然，每一次這樣子補完牙齒，嘴臉都要殘障個幾小時，處在講話會漏風，喝東西會漏水的狀況下。



因為我的蛀牙太多，所以分了好多次填補。第一次補完牙齒剛回到公司的時候，一位美國同事跟加拿大同事看到我剛補完牙還可以大口吃東西，很驚訝的發覺我竟然是在沒有打麻醉針的狀況下補牙的。

『 我以前在台灣補牙齒也沒有打過麻醉針呀。』那時候第一次在德國補牙的我，並不知道可以隨意要求打麻醉針。

『 什麼？你們補牙齒都不麻醉的？！』加拿大同事一臉吃驚狀。

我用同樣吃驚的表情回答她：『 對呀，難道你們補牙齒都會打麻醉的嗎？』

後來我詢問了好多老外同事，發現不管是德國人，美國人，還是加拿大人，他們補牙齒的時候都會打一針麻醉，更誇張的事，還有好幾個同事當初在拔智齒的時候，是全身麻醉的。

在我得知補牙打麻醉是這個稀鬆平常的事情以後，每一次的補牙齒我都必定這樣要求了，畢竟這是非常人道非常合理的要求！但是拔牙齒要全身麻醉這種事，我覺得實在是太誇張了啦！

萬聖節快樂

繼去年的萬聖節經驗後，今年我特地記得了要準備好糖果給小朋友們。

9:00
擔心小妖魔鬼怪們下午就會跑來要糖果，出門前先放了一大盆在門口，以免他們辛苦的爬到頂樓的我們家來以後，兩手空空而回。




9:30
公司今年準備的萬聖節糖罐，旁邊有一盆很像台灣拜拜的水果盤。




9:45
同事變身成松鼠來上班。




6:30
晚上下班回到家沒有多久，小朋友們就來要糖果了。
這一組小朋友好害羞，每個人都只拿一顆糖，我一直用英文跟他們說"多拿一點"，可是他們聽不懂。




7:30
第二組小朋友來要糖果。
這一組比較瘋狂，糖果是一把抓，還拼命的笑不停，超級可愛的。



我覺得我這個給糖果的人好像比得到糖果的人要開心的多。

"Next! "

八月二十三

吃義大利午餐的時候，遇見的義大利資深型男。




下午的時候我們家總監用他從美國帶回來的美國國旗烤肉鍋鏟親手 BBQ 給我們吃。

Summer Party - 伊紗河泛舟(下)

應該用肉眼就能看出這一段河水有多淺了吧。
照片中，最前面的那艘船... 淺到無法漂流，那幫人正站著推船呢。



我們這一路上，從來沒有喊過"那裡看起來很危險我們快划開"，只有喊過"太淺了，划快一點不然又要卡住了！" 我想，全世界最安全的泛舟，非這裡莫屬了。

一點都不誇張，如果硬是要秀最刺激的那一段，也不過就下面這張照片那樣。
教練還特地讓大家在這一段前停船參觀，參觀這一小段因為坡度造成的急流，他們稱之為 rabbits, 因為水的衝打打出了一波波的白色水花，說看起來像是一群白兔子們在跳躍。







沒了，最刺激的照片都看完了 XD

除此之外，就都是風平浪靜的在漂流。



或者很幼稚的打水戰。




其中最經典的一個小插曲是，當我們正在漂流的時候，隱約的看到前方河岸邊的樹蔭下有兩個肉體在游移。當我們越來越靠近的時候才看清楚了，那是一對全裸的老公公跟老婆婆。

老公公全裸的坐側坐在樹蔭下，除了屁股以外倒也看不到什麼重要部位。倒是那位老婆婆，她正沐浴著擦洗到一半，看到有船過來她就站起來，一絲不掛的，垂著大胸部正面對著我們，冷靜看著我們一群假裝沒事的人從她前方漂流過去。

不知道該做何反應的我們一船人，只裝沒事的微笑著跟她點個頭。突然間我們船上的一位法國男 PM，很禮貌的對老婆婆說：『 Servus! 』( Servus 大概就是"你好"的意思)  然後老婆婆也泰然自若的掛著那一對裸著的大胸部回我們：『 Servus。』

我們船上所有的人都憋著忍著，等船飄離了老公公老婆婆他們十多公尺後，才一起全員爆笑出來。這大概就是文化差異有趣的地方吧～

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回到主辦方的小木屋時已經六點多了， 因為大家划了一個下午肚子都餓了，所以很迅速的就開始進行晚餐，也很迅速的吃光光，結束我們今年的夏日派對。




Summer Party - 伊紗河泛舟(上)
Summer Party - 伊紗河泛舟(中)
Summer Party - 伊紗河泛舟(下)

Summer Party - 伊紗河泛舟(中)

抵達泛舟出發點後，還得先等大家喝啤酒，乾等了一小時後，大家終於是願意起身穿上裝備了。

不像是台灣的河水，一股透心涼能夠在赤炎炎的夏天裡幫上火的身體降降火，位於阿爾卑斯山附近的這條伊紗河，河水裡混著阿爾卑斯山上流下來的雪水，不穿上醜醜的防寒衣是會感冒的。

等大家都換上了醜不拉嘰的防寒衣跟救生背心後，我們終於出發要去泛舟了。
全公司一共分到四條皮艇。不像是在台灣，什麼東西都有人傳告告，在這裡我們得自己扛著一點都不輕的橡皮艇，一步一步的走到河邊去。



不知道是幸運還是不幸運，這些巨大的德國人把橡皮艇往上高舉過頭之後，想要出一份力幫忙搬運的我使勁的往上伸直雙手，卻根本連橡皮頂的底部都碰不到。我在橡皮艇下面舉高雙手跳呀跳的說著 "並不是我不想幫忙唷" 這一幕，似乎是泛舟教練第一次看到的畫面，他在後面笑到都要岔氣了，還一度把我抱起來舉的高高的，說：『 這樣你就摸的到皮艇了。』

總之，我就這樣得到了搬運工作的豁免權。




因為橡皮艇上面沒有防水的儲存箱，所以大家都趁還在岸上的時候多拍了一些照片。
事後看了這些照片，我就又忍不住要說，"誰說只有台灣人照相愛比YA?"




"到底是誰說只有台灣人照相愛比YA?"




下面這張照片的地點，就是我們出發的地方。
後面那一層一層的，是阿爾卑斯山。
景很美，水很清，但是..... 整條河都太淺了呀！
這麼淺的河水，這一路上根本充其量只能算是漂流阿，哪裡來的泛舟 XD




值得一提的是，這一路漂流的過程，常常可以看到一座座石頭堆起的椎狀物。
泛舟教練說，這是很多很多年前，一個介於流浪漢與藝術家模糊邊緣的人，他閒著沒事就開始在這一段的河岸不停的堆起小金字塔。不間段的他，慢慢的竟然就堆起了一片廣為流傳的伊紗河奇觀。下面這個是網路上有人拍攝下來的。



這片裝置藝術引來了很多遊客，這個奇聞也傳到了不知道是市長還是州長的耳中。
由於大家對這個景象有很正面的評價，於是他們聯絡到了這位創作者，這也才發現他的精神狀況並不是非常的正常。
經過一番協商之後，大家認為值得要讓這個伊紗河奇觀保持下去，於是他們就在這河岸附近買了一間房子給這位創造者住，稱他為隱士，而他的工作就是繼續在伊紗河岸創作下去。至今，這些創作已經不間斷的持續了十幾二十年了。
教練說，這位隱士現在已經很老了，所以也越來越少看到他的創作了，很可惜。


Summer Party - 伊紗河泛舟(上)
Summer Party - 伊紗河泛舟(中)
Summer Party - 伊紗河泛舟(下)

Summer Party - 伊紗河泛舟(上)

每年的夏天公司都會有舉辦一場夏日派對。
去年的比較文靜，是在公司樓下BBQ; 今年的比較野，我們到伊紗河泛舟去。



剛宣布今年我們將要有泛舟活動的時候，我興奮又雀躍的二話不說就報名，因為我還以為會是巴伐利亞有名的啤酒竹筏漂流派對。後來發現原來是這種台灣也很多的皮艇泛舟時，失望到差點想要退出這個活動 XD

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泛舟活動的這一天是星期四，我們只上班到中午時間，大家就把電腦關一關，一人領一包公司準備的零食包，三三兩兩的分別跳上四輛小巴士，往慕尼黑的南方一直駛去，開向泛舟的出發地點。

一個小多小時的車程過後，我們到了一個鄉村地。
這裡是主辦方的"辦公室"，所有的泛舟設備，工具，防寒衣，都要在這個地方準備完畢。



可是不知道為什麼，大家不是開始換衣服，而是先開始喝啤酒。



不喝酒的我，真是在一旁等待的很無聊。



有人玩起噴水槍的遊戲，有人玩起亂拍照的遊戲。



一個小時過後，大家還在喝！！真是夠了 XD



不是說要來泛舟的嗎！！


Summer Party - 伊紗河泛舟(上)
Summer Party - 伊紗河泛舟(中)
Summer Party - 伊紗河泛舟(下)

創意晨聚 ❖ 未來系早餐

上個月為創意晨聚準備的早餐是可愛日系風，這個月走的是未來科技酷旋風。

未來草莓，


未來蘿蔔，


未來德國香腸。
其實是金銀小黃瓜。



這些金銀顏色是用可食顏料噴漆噴上去的顏色，真的都是可以吃的，請放心服用。



大家一定會對這種顏料很好奇，吃了不會死嗎？
這是一間德國公司創造的特殊食物顏料噴漆，詳細的資訊可以看他們的產品網站。

雖然說德國這種嚴謹的國家，能拿出來販賣的東西都有絕對對的品質保證，但是其實噴完了後我自己還是不太敢吃 XD

辦公室午餐 - 生魚片系列

沒有冷氣的赤炎炎夏天，吃冷物最對。
冷冰冰的食物，橘色生魚片最對。



慕尼黑哪裡有好吃的生魚片？ 沒有人知道。
就算知道也不想去，因為價錢一定會讓人一邊吃一邊內心淌血。

那就買回來辦公室自己切。
麥格爾說他有練過。
那就通通教給他切吧。

  

七月十七，很晴

今天的慕尼黑很好，很陽光。

我喜歡看著晴天，但是我不喜歡晒烈陽。

早就知道我不愛陽光浴的愛爾蘭人聽到我又要待在室內用午餐，還是又忍不住的在一旁低咕著：『 妳真奇怪。。』

愛爾蘭午茶

我們的辦公室文化- 星期五特色午茶，繼上個星期的英格蘭午茶後，今天走的是愛爾蘭風格。

來自愛爾蘭都柏林的凱文親手烘陪的愛爾蘭棕麵包，Irish Brown Bread，因為不靠發酵只靠蘇打粉澎鬆，所以又別稱愛爾蘭蘇打麵包。



這種麵包的口感酥鬆濕軟，介於蛋糕與麵包之間，像是去了巧克力味的布朗尼，又有點像是去了甜味的發糕。

可以搭配愛爾蘭奶油，香軟鬆！
奶油上疊一層厚厚的切達起司，濃郁奶香衝舌尖！
這樣的麵包在午後吃上一片，就也順便把晚餐也打發掉了！



不喜歡起司的人可以選搭愛爾蘭黑梅果醬，酸甜適中的疊在奶油上，唷乎～
凱文說在愛爾蘭有很多的漿果，所以各種berry果醬都是愛爾蘭餐桌上的常客。




在傳統的愛爾蘭麵包之後，上盤的是無花果點心卷。
很特別，但不是我的菜，味道太甜膩。




這個黃頭洋芋先生，凱文說他是吃這個長大的 : )

英格蘭午茶

英國來的同事準備的英國下午茶，滿桌甜茲茲的幸福。



英國的草莓蛋糕，英國的杏仁餅乾，英國的杯子蛋糕，英國的果醬塔，英國的檸檬派，英國的紅茶。今天我們好英倫風呀～



我們辦公室的新規定，星期五的下午茶由大家輪流準備。
像我們這種國外來的人，都是卯起來的呈現自己國家的飲食文化。

再過幾個星期就要輪到我了，大家請幫我出點意見吧，準備什麼台灣特色好呢？

創意晨聚 ❖ 幕後一瞥：東西合併早餐

明天的創意晨聚 (Creative Mornings) 主題是 Food, 所以我們這次多花了點心思，準備了多元化的食物。除了西式的早餐之外，還準備了東方的飯糰，除了牛奶之外，我們還準備了豆漿。

食神團隊介紹：

西班牙火腿捲小廚。




三角鮭魚飯糰師父。




蛋糕拉花 queen。









明天 6/27 早上八點半在巴伐利亞博物館 (Bayerisches Nationalmuseum)，一起來早餐嗎？