花子小姐餞別會

花子小姐，Hanako, 日本血統的墨西哥人。

我們在瑞典念書的時候認識，她算是"隔壁班"的學妹。我們雖然不是超級麻吉型的朋友，但是花子她南美風格的熱情個性，實在無法讓人不喜歡她。

最喜歡聽她大笑，喜歡聽她直率地述說生活上的快樂與不快樂。

她跟他的瑞典男友，尼拉斯，在慕尼黑實習的這段時間裡，是我們家的常客。



天下沒有不散的宴席。
花子小姐在慕尼黑的實習告一段落了 : (

即將在丹麥啟程下一段實習的她，親手料理了一頓墨西哥餐做為餞行會。



若不是因為小狼狗的父母來訪，其實這一頓應該是要我們為她下廚才對的！



巧克力雞腿!



騙你的拉，這並不是巧克力醬。

雞腿上的咖啡色醬料，是墨西哥料理裡稱作茉莉 (MOLE) 醬。
吃起來有點會跟北京烤鴨醬聯想在一起的味道。
一問之下，原來是我們公司旁邊的墨西哥餐廳買的！



料理方法原來超簡單，就在開水裡加入下面這種葉片香料，水滾了以後把雞腿放進去煮熟後，再搭配上面那個茉莉醬就好了。



吃飽喝足後，很汗顏的是，花子小姐竟然準備了禮物送給我們！！
天啊，怎麼可以讓來實習的朋友破費呢！！ 唉，我們真是太不應該了...







看著花子小姐送給我們的墨西哥書籤，就已經開始想念花子的開朗笑聲了ㄋㄟ...

這間花子小姐推薦的在慕尼黑的墨西哥餐廳資訊:
CONDESA Mexican Food
地址: Münchner Freiheit 6 80802 München‎
電話: 0176 80108335