誰說德國人只會大口吃肉的？

每次講到德國食物，總是要看著義大利同事跟法國同事那副嗤之以鼻的嘴臉，說德國人就只懂得大口吃肉，還說他們的世界裡只有 food, 沒有 cuisine。

我同意，要論美食的話，德國食物的精緻度的確比不上法國菜，多樣性來看的話又比不上中國料理，香料上的使用也無法與義大利媲美，但是，能用大口吃肉這個詞就把德國食物的風格一網打盡嗎？今天，馬姬要來讓大家看看，德國人在食物的這個領域，也是有上進心的。

今天要介紹的東西，是從慕尼黑的市中心，瑪麗安廣場市政廳斜後方的一間叫做 Dallmayr 的食品 mall 買來的。




第一個登場的是三角起司，番茄夾心。




接下來這個是華麗肉球。




晶瑩肉凍。




下面這個無名氏，我猜是起司家族的一員。




這個是外帶的打包盒，品牌包裝的形象很不錯，但是很不環保，因為每個盒子只能裝一個東西。




買了一個三角起司番茄夾心，打包的時候小姐不小心折到，還擔憂了一下問我說，破掉了有沒有關係，如果不要可以換一個。難得有這種貼心的服務生。






把食物擺盤後，再來拍幾張照。






肉凍金字塔。就形狀而言，還蠻有創意的，但是沒有很好吃。
在德國吃過的所有肉凍，都帶有一點酸味，不合我的胃口。



報告完畢。

希望有幫德國食物扳回一點分數。