2012年8月18日

孜然在德國

我尋尋覓覓,尋尋覓覓,一瓶真正的孜然,終於到我的懷抱了!



之前是看不懂瑞典文,現在是看不懂德文,不知道這幾年來總共買錯過幾次,都只為了要做蒙古烤肉口味的大餐!

剛剛在超市,小狼狗說,這瓶一定是孜然沒錯!
買回家後,我迫不及待的打開,配著香菇試吃。Oh yeah, 果然是孜然,真是太美妙了! 我已經預見我接下來一個月的餐點,都將會是孜然口味了!

8 則留言:

  1. Winnie8/19/2012

    Cunim! Now you can make signature Swedish breads too XD

    Truth be told adding it to bread and curry mixes were the only use I knew for cumin- I shall have to try them on meat!

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  2. For breads??!! That's new to me! Need to give it a try!

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  3. Winnie8/19/2012

    I believe I might have embarrassed myself somewhat- the Swedish breads I had in mind uses cardamon, not cumin >///>

    But cumin can indeed be used in breads too, and google can give you various recipes 0v0

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  4. 上週我去了四號公園附近的烘培坊,發現了很多異國的香料,又多了一些選擇。我最近才知道原來台灣的超市沒有在賣酵母,這些東西要去烘培坊才有,以前在ica都可以一次搞定的東西,在台灣卻要特地去某個地方找才有。

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  5. Yeah I did ask Google. There are tons of interesting recipe! and they all look delicious!

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  6. Rita 你找酵母要做什麼阿?你有烤箱嗎?

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  7. 原來孜然就是 cumin! 沒吃過孜然卻吃過 cumin 的我,到現在才知道原來是這玩意啊!:P

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  8. 小狼狗說,cumin 是小茴香,因為孜然是小茴香的親戚。如果要買到孜然,一定要確定是 Kreuzkümmel,我猜英文拼法應該是很類似啦。

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帶著拖油瓶復出

好幾年沒寫了呀!! 一直忙著工作, 忙著加班, 忙著出差, 忙著懷孕, 忙著生小孩! 那句話真的是真的: 全世界最最最累的工作就是當媽媽!