怡鈴跟費得烈邀請我們到他們家用餐,還非常可氣的說什麼都不用帶。可是到人家作客哪有真的什麼都不用帶的事情呢? 人家雖然客套但是我們禮數還是得做到,於是瑪姬在公司附近的麵包店挑了四塊小蛋糕帶過去。
我們到的時候,怡鈴精心準備的晚餐已經全都完成了。
第一道是瑪姬早已經聽說過,但是一直沒有機會嚐到的- 西班牙冷湯。

從小喝湯一定都是把湯煮滾了才肯喝的瑪姬, 曾經一度不理解冷湯的概念,更何況還是冷的"濃湯"。不過後來西式料理吃多了,接受度真的是越來越廣,越新奇的就越想要試試看。
這道冷湯是西班牙的食譜,怡鈴說她在西班牙念書的時候常常吃。主要構成濃湯的元素有番茄跟一點蒜頭,所以有那樣的粉橘色。冷湯的吃法就是將不同的新鮮蔬菜切成小碎方塊,跟湯伴在一起吃,我們伴的是青椒與黃瓜。吃起來非常的 fresh, 再適合夏天也不過了。
下面這張照片右下角的黃醬,是用雞豆熬煮成的沾醬,用來沾薄餅吃。

主菜是越南香茅雞,這大概是我們在慕尼黑第一次吃到越式料理,舌頭跟胃都太開心了,完全忘了拍照的這回事。
Hugo, 是桌上這一杯杯怡鈴親調的雞尾酒的名字,裡面加了有菊花糖蜜,檸檬,藍莓,很香甜,超對我這種怕苦人的味。

到了甜點時間的時候,怡鈴拿出了她做的臺灣味杏仁凍,還有我帶來的德國零售蛋糕(弱)。
結果,我從袋子裡拿出第一快蛋糕的時候大驚! 『 為什麼是個火腿三明治?』 大糗,又被烏龍店員擺了一道,還在別人家裡出糗... 幸好其他的蛋糕是在另一間店買的,沒有被乾坤大挪移。

這是怡鈴做的台灣味杏仁凍,又是一個夏天專屬的大美味,真是有夠厲害的!

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