聖誕樹花椰菜

耶誕節將近，感覺 po 什麼都得應景一點，於是，來介紹一下聖誕樹造型的花椰菜。

跟聖誕樹花椰菜初次見面是剛去瑞典的那一年，在 Umeå 的大超市 Maxi 裡看見的。當初雖然覺得這花椰菜的造型驚為天人，卻始終不敢買回家吃，怕一個煮不好會食物中毒。一直到即將搬離瑞典前，神農嚐百草的精神才出現，買了一顆回家對味蕾還有肚皮做實驗。

不敢隨性的調味深怕產生莫名的化學效應，於是就簡單的放進烤箱烤熟後，灑些檸檬鹽嚐著吃。結果，一吃就愛上！ 又是個相見恨晚的食物呀！ 味道跟花椰菜沒有相差太遠，但是比一般的花椰菜更脆更有口感，超級大推薦！



其實 Umeå 這個離北極圈邊的小鎮，超市裡有賣很多莫名的食材。像這個聖誕樹花椰菜，慕尼黑都找不到的咧！



想念 Umeå ㄋㄟ。