現在正值蘆筍季節,超市裡或蔬果攤裡都一定可以看到蘆筍大促銷。
白蘆筍似乎是德國人特愛的品種,到處都可以看到白蘆筍的蹤影,有些攤販甚至什麼都不賣了,開門做生意就只為了賣白蘆筍。
竟然還有一種酒,是專門用來配白蘆筍的。
整個酒架被擺置在白蘆筍旁邊,好像這酒是為了白蘆筍而生似的。
第一次看到這個小削皮刀的時候,覺得這會不會太多此一舉了,蘆筍有需要專門的削皮刀嗎? 後來隨著氣溫漸漸的暖起來,市面上的白蘆筍也都漸漸的大了起來,有些蘆筍一根的圓徑竟然可以比杏包菇還粗,想必削掉那粗後的纖維外皮是有必要的啦。
( 我的手還真上相耶 XD )
我最近也狂買蘆筍耶,雖然這裡沒有白的,但是綠的也好好吃。真的是產季喔!
回覆刪除我晚餐就吃白爐筍混綠蘆筍沙拉:D
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