Maggie made bagel 素人焙果

昨天心血來潮，決定獨自一人來練習做培果。看著上次自己做的筆記，戰戰兢兢的動身。

一開始還以為會失敗，因為在酵母泡溫水的這一步，不小心用成熱水，差點以為酵母被殺光光了。結果酵母生命力強，整個發酵的大成功！
就是這個！瑪姬生平第一次揉的麵團！是不是很完美！
感動的差點流淚... 真是太多愁善感了。



看著這些小寶貝培果們，瑪姬有當媽媽的感覺～


心得： 個人覺得冷凍過以後再烤來吃的，比剛出爐的好吃喔。