Fika

Amo 請客～ 他親手做的蘋果派蛋糕剛熱呼呼的出爐，配上剛出冰箱的奶味香草冰淇淋。喔～ 就是要冰火五重天！



Fika, 瑞典人特有的文化。

其實，就像是下午茶，人們聚在一起小喫一會兒，聊聊天，充充電，如果沒有甜點，那至少要來杯咖啡。休息一下，social一下。

跟下午茶不同的是, fika 一天要來個兩三次。上午茶，下午茶，晚茶。如果是在大公司工作，每個部門還會調配好各自的 fika 時間，以免大家不約而同的全部擠進了小小的廚房。

Fika 真是個偉大的發明，如果台灣也有這種體貼的文化，多好。