Aperitivo

公司裡的一位德國女同事，克利斯汀，她從義大利出差回來以後，深深的上癮了義大利人的生活方式，於是她號召了公司裡的所有女生一起在下班後來個義式的 aperitivo。

『 什麼是 aperitivo? 』

『 Aperitivo 是義大利人在晚餐前，會先約在某個地方小酌一杯的活動。小酌的同時會吃些開胃的小東西，小吃小喝後，看是要大家一起換地方吃晚餐，或者各自解散前往自己的下一攤。很多人在 aperitivo 後，會回家跟自己的 family 一起用正餐，他們只是想要在回家前先跟同事或朋友 social 一下。在我們義大利辦公室附近，有很多專門 aperitivo 的地方，大多是五歐元左右點飲料，然後附贈的點心例如馬零署吃到飽，我在米蘭辦公室的時候，常常就會下班後約大家一起 aperitivo 去。』克利斯汀不厭其煩的認真解釋了一番。

『 所以 aperitivo 的時候，不會有人點正餐，例如大魚大肉類的？』

『 不會。』

『 吃個晚餐這麼多步驟。』我心裡默默的這麼想，但同時也回想起曾經在西歐旅行的時候，每次跟朋友約吃晚餐，總是會被先帶到某個朋友家小酌一杯，吃點起司類的小東西，然後才出發前往餐廳吃正餐。原來，aperitivo 就是餐前酒，原來，餐前酒不是只有酒，是小吃小喝小聊天。

『 但是我們慕尼黑沒有這種專門 aperitivo 的地方，因為這不是德國人的生活方式，但是我真的很喜歡這種氣氛，所以想說我們可以自己來舉辦。』克利斯汀又強調了一次他對 aperitivo 的喜愛。


我們約在離公司十分鐘路程的餐廳，名叫 Kaisergarten，帝國花園的意思。
帝國花園裡面的風格一點都不帝國，比較像鄉村花園。









我們訂了十人的座位，但是最後來了十二位，擠一擠還是可以坐。



我點的是鮭魚沙拉，配菜是薯餅和小黃瓜，很有亞洲風的一道菜，不過我下次不會再點了，因為有點普通。



我覺得我也會愛上餐前酒這種生活風格。